Dunia saat ini makin inovatif. Begitu banyak usaha kreatif yang dimulai banyak orang. Salah satu nya dengan memulai usaha secara online. Bagi kalian yang memiliki hobi masak, makan atau yang berhubungan dengan makanan, mulai lah belajar untuk memulai usaha makanan rumahan adalah itu merupakan ide yang bagus dengan menghubungkan hobi dan karir
Sama seperti bisnis lainnya, bisnis makanan rumahan membutuhkan banyak riset dan perencanaan untuk memulainya mengikuti minat masyarakat saat ini.
Namun, Anda akan memerlukan izin tambahan, inspeksi, dan strategi pemasaran sebelum melakukan penjualan. Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memulai bisnis makanan dari rumah.
Cara Memulai Usaha Makanan Rumahan
Pilih Jenis Usaha Kuliner Apa
Ditahap pertama untuk memulai usaha makanan rumahan, Anda dapat menentukan terlebih dahulu jenis makanan apa yang akan Anda jual. Begitu beragam ide jenis bisnis makanan apa yang dapat Anda pilih termasuk katering, layanan antar makanan, bisnis makanan ringan, dan snack pinggiran jalan.
Anda perlu fokus pada pasar khusus tertentu dahulu. Seperti katering pernikahan, jajanan panggang, atau kedai minuman.
Perhatikan Riset Pasar
Riset Pasar merupakan hal yang sangat penting dan perlu dipertimbangkan saat ingin memulai usaha makanan rumahan maupun bisnis lain. Industri sekarang sangat kompetitif dan termasuk juga industri makanan ini. Anda dapat pergi ke acara seminar bisnis yang dijalankan oleh pusat pengembangan bisnis.
Ini akan membantu untuk mendapatkan peluang ketika Anda memasukin dunia bisnis khususnya industri makanan. Untuk dapat memperkiraan apakah ide yang ingin Anda lakukan ada peluang berhasil atau gagal.
Clippy McKenna, pendiri Clippy’s, pembuat bumbu makanan, mengatakan bahwa jika Anda tidak dapat melakukan riset pasar yang lebih komprehensif, gunakan teman dan orang terdekat Anda untuk menguji resep makanan. Setiap masukan dari mereka Akan sangat membantu riset Anda.
Bahkan kemasan pun mempengaruhi nilai dari produk Anda. Kemasan memiliki banyak fungsi, tidak hanya bertujuan untuk mengemas produk. Kemasan juga berfungsi sebagai identitas produk, promosi, melindungi produk. Sebagai contoh yaitu kemasan standing pouch, jenis kemasan standing pouch berbahan aluminium foil ini dapat melindungi ketahanan produk di dalamnya. begitu banyak jenis standing pouch atau pun kemasan lain yang akan cocok dengan produk makanan.
Baca juga: 9 Jenis Alat Safety Pekerja Kapal
Pikirkan Rencana Bisnis
Anda dapat memikirkan atau membuat rencana untuk bisnis ini secara bertahap dan tidak terlalu formal. Itu akan membantu ide usaha Anda yang awalnya tidak jelas dan sampai kepada tahap yang jelas dan teratur. Memudahkan Anda untuk memulai bisnis.
Faktor penting lainnya adalah dukungan finansial yang memadai. Itu akan meyakinkan investor tentang keseluruhan bisnis Anda.
Izin Usaha
Ditahap ini Anda perlu memeriksa aturan yang ada pada lokasi Anda memulai usaha, pastikan bahwa Anda diizinkan untuk menjalankan bisnis yang ingin Anda rintis. Tentu ini menyakup berbagai faktor. Seperti tempat memulai bisnis, fasilitas, kelayakan bisnis Anda. Bahkan Anda perlu memiliki dapur khusus untuk bisnis.
Selanjutnya, Anda perlu memastikan bahwa fasilitas memasak Anda memenuhi semua persyaratan kebersihan makanan di negara kita. Periksa persyaratan yang ada ketika ingin memulai bisnis makanan ini.
Secara umum, ini berarti Anda harus memastikan bahwa dapur bisnis Anda jelas terpisah dari dapur pribadi Anda, dan bahwa Anda tidak menggunakan peralatan dapur bisnis Anda untuk penggunaan pribadi.
Beli Peralatan Lengkap
Untuk memulai usaha makanan rumahan Anda juga perlu memperhatikan dari segi peralatannya. Anda harus mempunyai peralatan lengkap dan memenuhi standar. Sehingga itu akan memudahkan bisnis yang Anda mulai.
Promosikan Bisnis Anda
Bergabunglah dengan grup teman Anda yang telah mencoba makanan dan mentor yang Anda dapatkan dari menghadiri acara jaringan bisnis Anda. Menurut Erin Fuller, direktur eksekutif National Association of Women Business Owners, dengan cara inilah dia bisa mendapatkan klien pertamanya. Menurut Stephen Hall, penulis From Kitchen toMarket, berikan sampel makanan Anda secara gratis di pameran lokal.
Pertimbangkan juga untuk menggunakan platform media sosial seperti Facebook dan Instagram atau bisnis e-commerce dengan platform seperti shopee. Anda mungkin perlu menggunakan akun instagram bisnis, atau perlu menggunakan jasa buy followers untuk meningkatkan pengikut Anda. Pasang banyak gambar produk Anda dan mungkin sertakan resep yang menggunakan makanan Anda.
Demikian ulasan tentang usaha makanan rumahan yang dapat saya bagikan. Semoga artikel ini dapat membantu Anda untuk memulai bisnis makanan di tengah pandemi ini. Semoga bermanfaat!
